2016年09月09日

9/9のベルク・メニュー

本日の日本酒
刈穂 気魄の辛口
日本酒度+25
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
雑味はほとんどない。
甘味少なく、切れも鋭い。
特にお勧め。

本日のおつまみ
アイスヴァインと豆のリエット&ベーコンポテトのケーゼ
生ハムといちじくのカナッペ
スモークレバー

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
posted by March Hare at 21:20| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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