2014年09月18日

9/18のベルク・メニュー

本日の日本酒
西條鶴 無濾過純米 ひやおろし
精米歩合65%
吟醸ではないが、セメダイン系吟醸香あり。
甘い。
味に幅がある。
お勧め。

本日のビール
志賀高原ビール
ペールエール
ハウスIPA
再登場、既述。

nogneo×玉村本店 ノットソーマイルドエール
褐色。
ホップの香は弱い。
ホップの苦味は普通。
甘い。
雑味は少ない。
切れもあり、いわゆる「マイルド」とは異なる。
ミディアムボディー。
お勧め。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
ライナチュラル

本日のハーブティー
カモミール

本日のおつまみ
キノコのサラダ仕立て
合鴨スモーク&チロラーソーセージ
ピッツァケーゼ
究極のサラミ
カリフラワー&ブロッコリー


March Hare
posted by March Hare at 19:30| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする