2014年09月23日

9/23のベルク・メニュー

本日のビール
志賀高原ビール ハーベストサマーセゾン
くすんだ明るい黄金色。
ホップの香は、良くも悪くも、生ホップ特有の樹脂臭さあり。
ホップの苦味は普通。
甘味は少ない。
ライトボディー。
お勧め。

本日の日本酒
上喜元 特別純米 生もと造り
美郷錦・精米歩合55%
吟醸ではないが、デリシャス系吟醸香あり。
熟成香あり。
やや甘い。
昔の菊姫BY大吟醸を彷彿させる酒。
特にお勧め。

本日のフィンガードック
メットブルスト
ブルーチーズ

本日のハーブティー
レモン&ジンジャー

本日のおつまみ
アイスヴァインと豆のリエット
ピッツァケーゼ


March Hare
posted by March Hare at 20:42| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする