2014年10月03日

10/3のベルク・メニュー

本日の日本酒
白鷹 極上 純米大吟醸
山田錦・精米歩合50%
セメダイン系吟醸香。
熟成香あり。
硬い。
重い。
鑑評会出品酒の対極に位置する「灘の良心」。
特にお勧め。

初霞 純米吟醸
山田錦・精米歩合50%
青リンゴ系吟醸香。
やや甘い。
やや水っぽい。

本日のビール
志賀高原ビール ハーベストブリュー ミヤマブロンド
再登場、既述。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
レーズンブレッド

本日のストレートコーヒー
カンゴチョウ

本日のハーブティー
ペパーミント

本日のおつまみ
トロッケンシュペック
スモークレバー
アボカドドッグ


March Hare
posted by March Hare at 17:38| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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