2014年11月10日

11/10のベルク・メニュー

本日の日本酒
遊穂 山おろし純米
麹米・五百万石(26%)・精米歩合60%
掛米・能登ひかり(74%)・精米歩合55%
やや甘い。旨味をかなり残した造り。
お勧め。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日のハーブティー
レモン&ジンジャー

本日のおつまみ
天然ブリのカルパッチョ
アイスヴァインと豆のリエット


March Hare
posted by March Hare at 17:51| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする