2014年11月17日

11/17のベルク・メニュー

本日の日本酒
白隠正宗 山廃純米
山田錦・精米歩合65%
日本酒度+7
酸度1.6
吟醸ではないが、メロン系吟醸香あり。
やや甘い。
山廃だが、切れはよい。
お勧め。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
酒種バケット

本日のストレートコーヒー
モカマタリ

本日のハーブティー
ペパーミント


March Hare
posted by March Hare at 15:58| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする