2014年11月18日

11/19のベルク・メニュー

本日の日本酒
黒龍 純米吟醸 三十八号
セメダイン系吟醸香。
やや甘い。
水っぽい。
スムース。
お勧め。

賀茂金秀 純米吟醸
雄町・精米歩合50%
セメダイン系吟醸香。
甘い。
吟醸としては、やや重い。悪い意味で雄町的。

本日のビール
エールインダストリーブルーイング ライドパイパー

再登場、既述。

ベアード 帝国IPA
再登場、既述。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のストレートコーヒー
ティアラ

本日のハーブティー
ペパーミント

本日のおつまみ
合鴨スモーク・コールドソーセージ・自家製プルーンジャム
うずらの卵・ごぼう・豆のピクルス


March Hare
posted by March Hare at 21:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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