2014年11月21日

11/20のベルク・メニュー

本日のワイン
マチューテラヴィティス ボジョレーヌーヴォー
ルビー色。
ブドウの果実香が残っている。
フェノール香はほとんどない。
やや甘い。
渋味は少ない。
お勧め。

ルイテット ボジョレーヴィラージュヌーヴォー
樽。
濃いルビー色。
樽香強し。
ややブドウの果実香が残っている。
やや甘い。
ヌーヴォーとしては渋味はある方。
樽香が気になる。

本日のビール
ヴィクトリーブルーイング プリマピルス
再登場、既述。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
ライナチュラル

本日のハーブティー
ローズヒップ


本日のおつまみ
ヌーヴォープレート(7前足ハム・ブリのカルパッチョ・ブロッコリーとカリフラワー・タコとナスのマリネ


March Hare
posted by March Hare at 16:23| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。