2014年12月06日

12/5のベルク・メニュー

本日の日本酒
田中六五 純米
山田錦・精米歩合65%
吟醸ではないが、バナナ系吟醸香あり。
やや荒い。
やや甘い。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日のハーブティー
カモミール

本日のおつまみ
生ハム&ドライいちじくのカナッペ
トロッケンシュペック・チロラーソーセージ・フロマージュダフィノワ
手羽元と大根のトマト煮


March Hare
posted by March Hare at 02:11| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする