2014年12月19日

12/19のベルク・メニュー

本日の日本酒
磐城壽 しぼりたて生酒
吟醸ではないが、セメダイン系吟醸香あり。
薄く濁っている。
やや荒い。
やや甘い。

雁木 純米無濾過生原酒
山田錦・精米歩合60%
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
生酒にしてはおとなしい。やや甘い。
特にお勧め。

本日のカルツォーネ
蓮根とチキン

本日の天然酵母パン
レーズン&オレンジ

本日のストレートコーヒー
カンゴチチョウ

本日のハーブティー
カモミール

本日のおつまみ
ピッツアケーゼ
生ハムとドライイチジクのカナッペ
チロラーソーセージ&アイスヴァインと豆のリェット


March Hare
posted by March Hare at 18:07| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする