2015年01月12日

1/12のベルク・メニュー

本日のビール
湘南ビール IPAミルニアム
くすんだ明るいブロンズ色。
ホップの香・苦味ともにIPAとしては普通。
ミディアムボディ。
お勧め。

本日の日本酒
天明 吟望 純米
五百万石・精米歩合60%
日本酒度+2.5〜3.5
酸度1.2〜1.5
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
甘い。
お勧め。

はなともえ 純米 無濾過生原酒
薄く濁っている。
やや硬い。
やや荒い。
甘い。
荒い酒が好きな人にお勧め。

本日のフィンガードック
ブルーチーズ
ブリーチーズ

本日のハーブティー
ローズヒップ

本日のおつまみ
プロシュート
フロマージュ


March Hare
posted by March Hare at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする