2015年01月19日

1/18のベルク・メニュー

本日のビール
湘南ビール 古代米IPA
くすんだ琥珀色。
ホップの香・苦味ともにIPAとしては弱い。
ややハーバル。
意外にドライ。
ミディアムボディー。
お勧め。

湘南ビール オートミールスタウト
濃い褐色。
ホップの香・苦味ともに弱い。
意外にドライで、スタイルとしてはどうなのか(オートミールスタウトはスウィートスタウトに分類されるので甘い)。
スタイルを気にしなければお勧め。

本日の日本酒
天青 純米吟醸 千峰 熊本9号
山田錦・精米歩合50%
セメダイン系吟醸香。
やや甘い。
お勧め。

天青 純米吟醸 千峰 BK5
華の舞・精米歩合50%
青リンゴ系吟醸香。
やや硬い。
やや甘い。
やや水っぽい。

March Hare
posted by March Hare at 20:51| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

1/19のベルク・メニュー

本日の日本酒
おんな泣かせ 純米大吟醸
精米歩合50%
青リンゴ系吟醸香。
軟質。
甘い。
女性向け。

本日のハーブティー
ローズヒップ

本日のおつまみ
サーモントラウト焼き
フロマージュ


March Hare
posted by March Hare at 20:40| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする