2015年02月08日

2/8のベルク・メニュー

本日のビール
エリシアン イモータルIPA
くすんだ明るい琥珀色。
柑橘系ホップ香だが、しつこくはない。
ホップの苦味は強め。
甘い。
フルボディー。
お勧め。

本日の日本酒
梵 艶 純米大吟醸
山田錦・精米歩合50%
セメダイン系吟醸香。
硬い。
やや甘い。
私の好きなタイプではないが、硬い酒が好きな人にはお勧め。

角右衛門 純米吟醸
美山錦・精米歩合55%
日本酒度+3.0
酸度1.3
セメダイン系吟醸香。
やや硬い。
微妙に米の味が残っている。
お勧め。

本日のハーブティー
カモミール

本日のおつまみ
コールドソーセージ2種盛り


March Hare
posted by March Hare at 20:06| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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