2015年03月24日

3/24のベルク・メニュー

本日の日本酒
若波 純米
精米歩合65%
吟醸ではないが、セメダイン系吟醸香あり。
やや硬い。
甘い。
酸味もそこそこあり、やや重いが、許容範囲。
お勧め。

人気一 地球侵略 純米大吟醸
再登場、既述。

本日のビール
スクーナーエグザクトブルーイング キングストリートブラウンエール
褐色。
ホップの香・苦味ともに普通。
炭素の苦味もそれなりにある。
カラメル香あり。
ブラウンエールとしてはかなりドライ。
かなり、尖ったブラウンエールだが、私としては「あり」。
お勧め。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
ペパーミント

本日のおつまみ
豚バラ肉の黒ビール煮込み
タコとブロッコリーのにんにくオイル


March Hare
posted by March Hare at 18:21| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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