2015年04月25日

4/25のベルク・メニュー

本日のビール
エリシアンブルーイング ビフロストウィンターエール
くすんだブロンド色。
ホップの香・苦味ともに普通。
ややハーバル。
やや甘い。
ミディアムボディー。
お勧め。

COEDO レッドライIPA
深い琥珀色。
ホップの香・苦味ともにIPAとしては普通。
やや甘いが、切れはある。
ライ特有のやや癖のあるフレーバーあり。
フルボディー。
お勧め。

本日の日本酒
原田 特別純米
山田錦・精米歩合60%
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
やや甘い。
旨味をかなり残した造り。
お勧め。

明尽 純米大吟醸 無濾過生原酒
山田錦・精米歩合40%
セメダイン系吟醸香。
やや硬い。
甘い。
私の好きなタイプではないがクォリティーは高い。
お勧め。

本日のハーブティー
ローズヒップ

本日のおつまみ
パプリカリヨナー


March Hare
posted by March Hare at 20:41| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする