本日のビール
スティルウォーターアーティザナルエールズ ステートサイドセゾン
くすんだ黄金色。
ホップの香・苦味ともに普通。
やや甘い。
ミディアムボディー。
お勧め。
今月のワイン
白B
コロレードモリーゼ ファランギーナ'13(伊・モリーゼ)
明るい麦藁色。
トロピカル系果実香。
適度な酸味。
切れあり。
お勧め。
赤B
パラシオスレモンド ラ ベンディミア'13(スペイン・リオハ)
ガーネット色。
チェリー系果実香。
フェノール香は少ない。
渋味は普通。
どちらかというと、若いうちに飲むべきワインか。
ミディアムボディー。
お勧め。
本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ
本日の天然酵母パン
ライナチュラル
本日のハーブティー
レモン&ジンジャー
March Hare
posted by March Hare at 14:18|
ベルクのメニュー
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