2015年05月22日

5/21のベルク・メニュー

本日のビール
ベアード フルーツフルライフシトラスIPA
くすんだブロンド色。
柑橘系ホップ香。
レモンの香あり。
ホップの苦味はIPAとしては普通。
やや甘い。
フルボディー。
香が爽やかなので、意外に飲みやすい。
お勧め。

本日の日本酒
五橋 純米生酒
精米歩合60%
青リンゴ系吟醸香あり。
やや甘い。
やや水っぽく、スムース。
お勧め。

タクシードライバー 4号 純米原酒 おりがらみ
精米歩合・55%
日本酒度+3
酸度4.8
アミノ酸度4.5
白く濁っている。
青リンゴ系吟醸香あり。
やや甘い。
かなり酸味が強く、旨味も濃いが、あまり気にならず、飲みやすい。
お勧め。


March Hare
posted by March Hare at 17:10| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月20日

5/20のベルク・メニュー

本日のビール
常陸野ネストビール スイートスタウト
濃い褐色。
ホップの香・苦味ともに弱い。
炭素の苦味は普通。
軽いトースト香あり。
甘い。
フルボディー。
お勧め。

本日のカルツォーネ
照り焼きチキン

本日の天然酵母パン
レーズンブレッド

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 15:44| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

5/19のベルク・メニュー

本日の日本酒
タクシードライバー 3号 純米原酒
精米歩合55%
日本酒度+2
酸度1.8
アミノ酸度0.8
青リンゴ系吟醸香。
甘い。
やや水っぽくスムース。
お勧め。


March Hare
posted by March Hare at 14:57| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月18日

5/18のベルク・メニュー

本日の日本酒
三重錦 純米大吟醸
山田錦・精米歩合50%
セメダイン系吟醸香。
荒い。
硬い。
やや甘い。
荒い酒が好きな人にお勧め。

本日のビール
志賀高原ビール 其の十
再登場、既述。

湘南ビール バーレーワイン
くすんだ琥珀色。
ホップの香・苦味ともに強い。
甘い。
重い。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
酒種パン

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
posted by March Hare at 16:52| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年05月12日

5/12のベルク・メニュー

本日のビール
常陸野ネストビール シムコーペールエール
ややくすんだ琥珀色。
ホップの香・苦味ともに普通。
ややモルティー。
やや甘い。
ミディアムボディー。
お勧め。

志賀高原ビール ハウスIPA
再登場、既述。

本日の日本酒
萩乃露 辛口特別純米
甘い。
何が辛口なのか理解に苦しむ。

本日のハーブティー
ペパーミント


March Hare
posted by March Hare at 17:00| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする