2015年05月23日

5/23のベルク・メニュー

本日の日本酒
雨後の月 純米吟醸
山田錦
青リンゴ系吟醸香。
やや硬い。
甘い。
私の好きなタイプではないが、グレードは高い。
お勧め。

タクシードライバー 7号 純米原酒
精米歩合55%
日本酒度+10
酸度2.4
アミノ酸度1.7
白く濁っている。
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
やや荒い。
甘味は少ない。

本日のカルツォーネ
照り焼きチキン

本日のフィンガードック
ブリーチーズ
メットブルスト

本日の天然酵母パン
レーズン&オレンジ

本日のハーブティー
ペパーミント


March Hare
posted by March Hare at 16:27| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする