2015年06月10日

6/10のベルク・メニュー

本日の日本酒
山間9号 特別純米 無濾過原酒
精米歩合60%
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
硬い。
やや甘い。
酸味よりのバランス。
お勧め。

此君 純米吟醸 無濾過生原酒
玉栄・精米歩合55%
日本酒度+7
酸度2.0
セメダイン系吟醸香。
微妙に渋味がある。
不可。

本日のビール
エイヴリーブルーイング エリズブラウン
褐色。
ホップの香・苦味ともに弱い。
やや甘い。
ブラウンエールとしては、クリーミーさに欠ける印象であるが、悪くはない。
お勧め。

本日のカルツォーネ
照り焼きチキン

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 15:27| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする