2015年08月01日

8/1のベルク・メニュー

本日のビール
ピルスナーウルケル
黄金色。
ホップの香は普通。
ホップの苦味はやや強い。
やや甘い。
ミディアムライトボディー。
いわずと知れた、チェコの元祖ピルスナー。
久しぶりに飲んだが、やはり美味い。
しかしながら、クラフトビールを飲み慣れてしまうと、やはり多量生産・大工場のビールであり、決して、造り手の顔が浮かぶようなビールではない。
日本のサッポロのエーデルピルス、ドイツのフレンスブルガーのピルスナーやイェーヴァーのピルスナーとは、分けて考えるべきであろう。
もちろん、クォリティー的には問題なく、お勧めである。

ベアード シトラスIPA
再登場、既述。

本日の日本酒
此君 純米吟醸
玉栄・精米歩合55%
日本酒度+7
酸度2.0
青リンゴ系吟醸香。
やや甘い。
吟醸としては、やや重い。
お勧め。

本日のカルツォーネ
照り焼きチキン

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
posted by March Hare at 17:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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