2015年09月22日

9/22のベルクメニュー

本日の日本酒
而今 純米吟醸
千本錦・精米歩合55%
青リンゴ系吟醸香。
やや硬い。
やや甘い。
お勧め。

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
posted by March Hare at 13:50| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月20日

9/20のベルク・メニュー

本日の日本酒
深山せい月 純米吟醸
麹米・山田錦
掛米・夢錦
精米歩合55%
青リンゴ系吟醸香。
やや硬い。
やや甘い。
お勧め。

本日のビール
志賀高原ビール SHOUBUのミヤマブロンド
くすんだブロンド色。
ホップの香・苦味ともに普通。
独特のハーバルなフレーバーがあり、微妙。

本日のハーブティー
ローズヒップ

本日のおつまみ
合鴨スモーク
スモークレバー


March Hare
posted by March Hare at 22:11| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月18日

9/18のベルク・メニュー

本日の日本酒
残草蓬莱 純米吟醸
精米歩合60%
青リンゴ系吟醸香。
やや甘い。
やや酸味寄りのバランス。
薄い。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 15:36| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月16日

9/16のベルク・メニュー

本日のカルツォーネ
照り焼きチキン

本日の天然酵母パン
レーズンブレッド

本日のハーブティー
ローズヒップ


Marc Hare
posted by March Hare at 17:29| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

9/15のベルク・メニュー

本日の日本酒
奥羽自慢 純米大吟醸
山田錦・精米歩合50%
青リンゴ系吟醸香。
やや甘い。
やや水っぽくスムース。
お勧め。

田中六五 純米山田錦・精米歩合65%
吟醸ではないが、青リンゴ系系吟醸香あり。
やや甘い。
水っぽい。
お勧め。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ


March Hare
posted by March Hare at 17:20| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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