2015年09月14日

9/14のベルク・メニュー

本日の日本酒
八重垣 特別純米
山田錦
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
甘い。
お勧め

新政 生成 純米
あきたこまち・精米歩合 麹米40%・掛米60%
吟醸ではないが、フローラル系吟醸香あり。
甘いが、スムース。
女性向けか。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
酒種バケット
陣馬パン

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 16:33| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月13日

9/13のベルク・メニュー

本日のビール
サマースタウト
再登場既述。

本日の日本酒
房嶋屋 純米吟醸 生酒
五百万石・精米歩合60%
日本酒度+7
酸度2.0
青リンゴ系吟醸香。
やや硬い。
やや甘い。
お勧め。

本日のフィンガードック
ブリーチーズ
ブルーチーズ

本日の天然酵母パン
チャパタ
陣馬パン

本日のハーブティー
ペパーミント


March Hare
posted by March Hare at 22:05| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月12日

9/12のベルク・メニュー

本日のカルツォーネ
照り焼きチキン

本日の天然酵母パン
レーズン&オレンジ

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
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9/11のベルク・メニュー

本日の日本酒
八重垣 純米
硬い。
甘い。
重い。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
レーズン&オレンジ

本日のハーブティー
レモン&ジンジャー


March Hare
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2015年09月10日

9/10のベルク・メニュー

本日の日本酒
鍋島 特別純米
三十六万石・精米歩合60%
重い。
酸味強く、飲みにくい。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
ライナチュラル

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 11:56| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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