2015年09月01日

9/1のベルク・メニュー

今月のワイン
白A
ルシャ ヴィオニエ'13(仏・南フランス)
明るい萌葱色。
柑橘系果実香
爽やかな酸味。
切れあり。
お勧め。

今月のチーズ
ゴーダブルー(オランダ・ハード)
クリームマンゴー(シンガポール)

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
ローズヒップ

本日のおつまみ
卵のピクルス
スモークハム&ロースハム
フロマージュ


March Hare
posted by March Hare at 17:05| Comment(0) | TrackBack(0) | ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする