2015年09月08日

9/8のベルク・メニュー

本日の日本酒
川鶴 純米
おいでまい・精米歩合70%
日本酒度+1
酸度1.8
吟醸ではないが、フローラル系吟醸香あり。
甘い。
しかし、しつこくはなく、スムース。
お勧め。

奈良萬 純米生酒 無濾過生原酒 中垂れ
精米歩合55%
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
甘い。
やや酸味寄りのバランス。
この価格でこの精米歩合はお得感高く、ハイCP。
お勧め。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
posted by March Hare at 16:08| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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