8/30のベルク・メニュー

本日の日本酒
蓬莱泉　特別純米　可。
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
甘味がわずかに残るが、切れが鋭く、気にならない。
ハイCP。
特にお勧め。

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
ペパーミント

本日のおつまみ
豚バラ肉の黒ビール煮込み
アイスヴァインと豆のリエット
チロラーソーセージ


March Hare