10/12のベルク・メニュー

本日のビール
スティルウォーター　Why Can't IBU
くすんだブロンド色。
ホップの香はやや強い。ホップの苦味は普通。
甘味は少ない。
ミディアムボディー。
お勧め。

本日の日本酒
大国　純米吟醸　ひやおろし
精米歩合55%
セメダイン系吟醸香。
やや甘い。
やや水っぽい。
お勧め。

山間15号　純米吟醸　無濾過生酒
五百万石・精米歩合55%
青リンゴ系吟醸香。
荒い。
やや硬い。
甘い。
これは、こういう酒なのだろう
。
荒い酒が好きな人にお勧め。

本日のビール