若波 純米
精米歩合65%
吟醸ではないが、セメダイン系吟醸香あり。
やや硬い。
甘い。
酸味もそこそこあり、やや重いが、許容範囲。
お勧め。
人気一 地球侵略 純米大吟醸
再登場、既述。
本日のビール
スクーナーエグザクトブルーイング キングストリートブラウンエール
褐色。
ホップの香・苦味ともに普通。
炭素の苦味もそれなりにある。
カラメル香あり。
ブラウンエールとしてはかなりドライ。
かなり、尖ったブラウンエールだが、私としては「あり」。
お勧め。
本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ
本日の天然酵母パン
カンパーニュ
本日のハーブティー
ペパーミント
本日のおつまみ
豚バラ肉の黒ビール煮込み
タコとブロッコリーのにんにくオイル
March Hare
