2015年05月22日

5/22のベルク・メニュー

本日の日本酒
タクシードライバー 6号 純米原酒
精米歩合55%
日本酒度+1
酸度2.0
アミノ酸度1.1
青リンゴ系吟醸香。
やや硬い。
甘い。
この酒はもう少し寝かした方がよいのでは?

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
ライナチュラル

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare


posted by March Hare at 17:28| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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