2015年05月28日

5/28のベルク・メニュー

本日の日本酒
繁桝 純米大吟醸 にごり
精米歩合50%
薄く濁っている。
セメダイン系吟醸香。
極めて硬い。
やや甘い。

本日のビール
スティルウォーターアーティザナルエールズ セゾンダークリー
濃い褐色。
ホップの香・苦味ともに少ない。
炭素の苦味は普通。
非常にフルーティー。
甘味は意外に少ない。
適度の酸味。
ミディアムボディー。
切れあり。
お勧め。

本日のカルツォーネ
お好み焼き

本日の天然酵母パン
レーズンブレッド
ライナチュラル

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 15:51| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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