鳴海 特別純米
五百万石・精米歩合60%
日本酒度±0
酸度1.8
微発泡。
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
甘い。
甘いので、キンキンに冷やして飲むとよいかも。
五十嵐 純米
麹米・五百万石
掛米・日本晴
精米歩合65%
日本酒度＋3
酸度1.9
吟醸ではないが、バナナ系吟醸香あり。
やや硬い。
やや甘い。
ロックにするとよさそう。
お勧め。
本日のビール
ヘレティックブルーイング レッドエール
くすんだ深い琥珀色。
ホップの香・苦味ともに強い。
やや甘い。
フルボディー。
フィフティフィフティブルーイング カリフォルニアペールエール
柑橘系ホップ香。
ホップの香・苦味ともに、ペールエールとしてはやや強い。
やや甘い。
ミディアムボディー。
お勧め。
本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ
本日の天然酵母パン
ライナチュラル
本日のハーブティー
ローズヒップ
本日のおつまみ
ししゃものフリット
ザーネズルチェ
パプリカリヨナー
March Hare
