2015年09月29日

9/29のベルク・メニュー

本日の日本酒
若葉 特別純米 ひやおろし
朝日の夢・飛騨誉・精米歩合60%
日本酒度+3
やや硬い。
やや甘い。

本日のビール
志賀高原ビール ポーター
濃い褐色。
焦げたトースト香。
ホップの苦味は少ない。
炭素の苦味は普通。
酸味寄りのバランス。
お勧め。

本日のカルツォーネ
蓮根とキノコ

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
カモミール


March Hare
posted by March Hare at 16:13| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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