2016年09月09日

9/9のベルク・メニュー

本日の日本酒
刈穂 気魄の辛口
日本酒度+25
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
雑味はほとんどない。
甘味少なく、切れも鋭い。
特にお勧め。

本日のおつまみ
アイスヴァインと豆のリエット&ベーコンポテトのケーゼ
生ハムといちじくのカナッペ
スモークレバー

本日のハーブティー
ローズヒップ


March Hare
posted by March Hare at 21:20| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月30日

8/30のベルク・メニュー

本日の日本酒
蓬莱泉 特別純米 可。
吟醸ではないが、青リンゴ系吟醸香あり。
甘味がわずかに残るが、切れが鋭く、気にならない。
ハイCP。
特にお勧め。

本日の天然酵母パン
カンパーニュ

本日のハーブティー
ペパーミント

本日のおつまみ
豚バラ肉の黒ビール煮込み
アイスヴァインと豆のリエット
チロラーソーセージ


March Hare
posted by March Hare at 17:41| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年06月12日

テスト

テスト
posted by March Hare at 20:46| ベルクのメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする